蘋果糖酸度和黑心霉心病檢測分選機(jī)工作原理和分級機(jī)對蘋果質(zhì)量的重要性概述

開浦科技蘋果全透析精細(xì)分選機(jī)可針對蘋果/梨的重量、尺寸，色澤，表面瑕疵的外部特點(diǎn)，以及糖酸度，有無糖心，有無霉心病等內(nèi)部特點(diǎn)，對蘋果以及梨進(jìn)行選級分揀。并根據(jù)不同的廠家的要求，給出一套定制化的分選標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)采用機(jī)器視覺+稱重+激光+近紅外復(fù)合傳感器的方式進(jìn)行選別。分選機(jī)能做到平均合格率達(dá)到95%以上有效的提升了產(chǎn)品質(zhì)量。

蘋果表面顏色漂亮果心不一定“漂亮”，黑心霉心變質(zhì)的蘋果是不能吃的，容易引起消化道疾病，影響了蘋果的質(zhì)量，蘋果霉心病是真菌性病害，病菌在花期通過柱頭侵入，向心室擴(kuò)展，導(dǎo)致發(fā)病。在蘋果枝干、芽體等多個(gè)部位存活。蘋果霉心病在元帥、紅星、富士等品種上較多，霉心病癥狀表現(xiàn)在采收期主要為心室霉變，貯運(yùn)期發(fā)展為果心腐爛。病果果心變褐，充滿灰綠色或粉紅色霉?fàn)钗?，從心室逐漸向外霉?fàn)€，蘋果果肉味變苦。霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性強(qiáng)，簡單的沖洗和切除很難去除霉菌毒素對人體的危害。變質(zhì)的同時(shí)會分泌出霉菌毒素，當(dāng)人食用發(fā)霉變質(zhì)的蘋果時(shí)，容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀，時(shí)間長了會引起細(xì)胞癌變。開浦蘋果智能分選系統(tǒng)，可對蘋果進(jìn)行外部的重量、大小、顏色、瑕疵分級、以及對蘋果內(nèi)部品質(zhì)進(jìn)行分選，可無損檢測糖度，酸度、蘋果霉心病等內(nèi)部生理指標(biāo)。